Die Logistik der Gesundheit

Die Logistik der Gesundheit

Ein Beitrag von Elisabeth Koller   Warum gesunde Ernährung im Arbeitsalltag oft nicht am Wissen, sondern an der Umsetzung scheitert „Ich weiß eigentlich genau, was gesund wäre.“ Dieser Satz fällt in Workshops und Gesprächen über Ernährung erstaunlich häufig....